Qousqoza7 قوس قزح

Home » Cairo » Attempting to Hang on: Groppi…محاولة صمود: جروبي

Attempting to Hang on: Groppi…محاولة صمود: جروبي

Categories

Blog Stats

  • 35,647 hits

Twitter Updates

  • RT @ErikSolheim: Plastic bags handed out by supermarkets in England down 83% after 5 pence levy imposed. Great news for #CleanSeas! https:… 10 hours ago
  • @chemsoso193 شاكرة لك و ممتنة لعطائك و روحك الجميلة. الله يبارك لك و يزيدك من نعيمه و فضله 😘💕 17 hours ago
  • RT @JamalhusA: اعتقدتها بداية، لوحة تجريدية لأقراص أو اسطوانات ولكن، ظهر أنها صور جوية لوكالة ( أ ف ب ) لحقول زراعية شمال السعودية مدهشة ح… 1 day ago
  • RT @ErikSolheim: Sometimes nature is absolutely perfect. It just takes 720,000 shots to catch! Thanks for the patience @AlanMcFadyen https… 4 days ago
  • صباح الخير و السعادة 😀 ألوان جديدة و تصميم جديد. يا تري حيكون إيه؟ 🤔 #أقمشة_نول_مصري #موريه #شاهي #ألاجه #نسيج... fb.me/7P5KHGu0q 6 days ago

Top Rated

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 4,925 other followers


2014-01-28 16.07.13

لا زلت أذكر من طفولتي حكايات عن مآدب “جروبي” و شيكولاتاته. الشيء الذي علق بذهني دون غيره هو المارون جلاسيه (الكستناء أو أبو فروة المسكّرة). لا زلت أذكرعرض علب المارون جلاسيه في قلب فرع جروبي بشارع عدلي. ساقتني الأقدار لزيارة جروبي عدة مرات مؤخرا و لم أجد أثرا لعلب المارون جلاسيه فسألت إحدي العاملات عنه. أخذتني بهدوء إلي زاوية في أخر المحل تقبع فيها ثلاجة كبيرة و أخرجت علبة من الكرتون ليس عليها أي كتابات أو رسومات و قدمتها إليّ قائلة “ها هو”. السعر كان صدمة صغيرة و عندما سألت عن السر في إختفاء العلب من قلب المحل شرحت ببساطة “لم نعد نصنعه بل نستورده. الصنايعيّة ماتوا”

أسقط في يدي. يا ترى كم شيء سيختفي أو إختفي من حياتنا لأن “الصنايعيّة ماتوا”؟ لمن لا يعرف جروبي و تاريخه و ربما مر من أمام أحد فروعه فلم يلق بالا له، عليكم بقراءة هذه المقالة الرائعة عن تاريخ جروبي و الصور إلتقطتها لفرع سليمان باشا/طلعت حرب

2014-01-21 10.35.08

I still remember, from my childhood,  stories about Groppi’s fine catering and chocolates. What stuck with me the most was their marron glaces. I still remember the display of marron glaces (candied chestnuts) boxes at the center of Groppi’s Adly branch. I visited Groppi a few times recently and could not find a trace of that sweet indulgence. I asked the lady behind the counter about it. She took me quietly to a large fridge at the back of the shop, pulled out a plain carton box with no labels and told me “here it is”. The price was a small shock and when I asked why they no longer have the familiar display of boxes, she explained “we no longer make it. We import it. The craftsmen are dead”.

Hearing that shattered a childhood dream. I wonder how many things we will lose or have already lost because “the craftsman died”? For those who do not know Groppi and its history and may have passed in front of one of its branches not giving it a second look, I found this fantastic article about the history of Groppi. I hope you enjoy it along with the few pics below from their Soliman Pasha/Talaat Harb branch.

2014-01-21 10.49.20

2014-01-28 16.07.08

2014-01-21 10.50.02

Advertisements

4 Comments

  1. Adam Armstrong says:

    I will try to visit Groppi in a few weeks, I will look for the marron glace…hope to find some…they had great christmas stuff too ranging from chocolate santas to gingerbread cottages with snow icing on the roofs…a lot of childhood memories and teenage ones too. I hope someone with historic sense will do something about that iconic place. An ice cream was named after Josephine Baker was a groppi thing!

  2. ahakki2014@optonline.net says:

    I just received a box of maroons glace today brought to the New York from Groppi in Cairo. The box is perfect and says GROPPI Depuis 1891.And each chestnut is wrapped in gold wrapper that says GROPPI Depuis 1891!
    The person who brought it got back from Egypt two weeks ago.
    I received the box today December 11,2016

Would love to hear what you think أحب أعرف رأيكم دام فضلكم

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: